Ancora più accattivante il nuovo pack di Benefibra, l’integratore alimentare che costituisce un aiuto valido e pratico per rendere la tua dieta più ricca di fibre! Nel nuovo pack viene sottolineata la sua caratteristica naturale con la presenza ben visibile del bollino 100% vegetale.
Benefibra conserva, comunque, invariata la versatilità e praticità d’uso, ed è disponibile nei seguenti comodi formati: liquido in bustine predosate, al gradevole gusto di mela verde, pronte da essere assunte da sole, così come aggiunte ad acqua, succhi di frutta o yogurt; polvere in barattolo o in bustine predosate, insapore, da consumarsi in aggiunta alle bevande, ai cibi densi o semidensi, senza che ne vengano alterati gusto e consistenza.
Si sa che l’ apporto quotidiano di fibra adeguato all’assunzione totale di calorie (14 g di fibra ogni 1000 kcal) aiuta ad avere un corretto funzionamento del tratto gastrointestinale e ad eliminare il colesterolo in eccesso. In Italia però le donne assumono tra il 25 e il 35% in meno di questa quantità, vuoi per i ritmi frenetici della vita quotidiana, vuoi per i frequenti pasti fuori casa, fattori che non consentono di curare in modo adeguato la propria dieta, apportando tutti quei nutrienti essenziali fondamentali per la salute.
Con Benefibra, però, è facilissimo rendere la dieta ricca di fibre, grazie alla sua solubilità e al fatto che non gelifica. Benefibra in polvere può essere comodamente usato per arricchire le proprie ricette: può essere sciolta in bevande, cibi densi e semidensi, caldi o freddi, senza alterare il gusto e la consistenza delle pietanze: la sua palatabilità è assolutamente ottima e praticamente non si avverte in bocca, perchè è del tutto insapore! Pensate che potete aggiungerlo anche nel cibo dei bambini (dai tre anni in su e dopo aver consultato il pediatra) senza che essi se ne accorgano, integrando un’alimentazione spesso povera di fibre, dovuta al fatto che i bambini non amano mangiare frutta e verdura.
Benefibra viene ricavato dalla Gomma di Guar, pianta tipica dell’India e del Pakistan, quindi è un prodotto 100%vegetale, che può essere assunto anche dalle donne in gravidanza, dagli anziani e dai diabetici sotto parere medico. È importante sottolineare che nell’adulto Benefibra non interferisce con l’assorbimento dei principali micronutrienti (calcio, ferro, zinco, fosforo, sodio, cloro, magnesio, rame, potassio) , normalmente non crea tensione addominale e meteorismo e non interferisce nell’adulto sull’assorbimento dei principali micronutrienti di cui il corpo ha bisogno.
Inoltre il prodotto è gluten-free, completamente compatibile con le diete alimentari seguite dai celiaci.
Benefibra nella referenza in formato polvere è insapore e inodore, caratteristiche che lo rendono particolarmente adatto ad essere abbinato ai tanti ingredienti che ogni giorno utilizziamo per preparare i nostri pasti principali. Una fibra versatile che possiamo tenere in cucina e unire, per esempio, a yogurt e frutta, a frullati, a insalate, zuppe, pasta, pesce, torte… senza rinunciare ai piaceri del palato, ma rendendo l’integrazione di fibre una semplice e irrinunciabile abitudine quotidiana. Infatti, aggiungere due cucchiai da tavola rasi, o una bustina monodose (pari a 5g = 66% della quantità quotidiana raccomandata di fibra solubile) di Benefibra alle nostre pietanze ci aiuta a raggiungere ogni giorno la corretta introduzione di fibre.
Un esempio su come usare Benefibra in una ricetta basata su ingredienti della cucina mediterranea:
Riso e pesci del golfo alle erbe aromatiche
Ingredienti per 4 persone
• Pesce a piacere 300 g • Riso 300 g • 1⁄2 bicchiere di vino bianco • 1⁄2 mazzetto di basilico, di menta e di prezzemolo • Olio di oliva crudo • 1 spicchio di aglio • 1 litro di brodo vegetale • Sale e pepe • Salsa di pomodoro • Benefibra 2 cucchiai da tavola rasi a persona (corrispondenti a 5 g di fibra)
CON L’AGGIUNTA DI BENEFIBRA QUESTO PIATTO FORNISCE ALMENO 5,3g DI FIBRE/PERSONA Preparazione
Cuocere il pesce in una pentola con salsa di pomodoro, pepe e un po’ di acqua a fuoco lento. Nel brodo vegetale cuocere il riso aggiungendo il basilico, la menta, il prezzemolo, l’aglio tritato e 1⁄2 bicchiere di olio di oliva crudo e scolarlo quando è ancora al dente. Riempire con il riso 4 stampini, aggiungere Benefibra in polvere mescolando bene e farli cuocere a bagnomaria fino a cottura completa del riso. Servire il pesce tagliato a pezzetti accompagnato dal riso negli stampini condito con un po’ di salsa di pomodoro e un po’ di peperoncino macinato finemente.
Per maggiori informazioni visita il sito www.benefibra.it
Foto by Novartis Consumer Health
Claudia Di Meglio
