Ha il nome di un vento che soffia nell’ambito del bacino del Mediterraneo: è “Il Grecale”, il ristorante che porta nel cuore di Milano la grande tradizione gastronomica del sud Italia, con tutti i suoi sapori e le le materie prime fresche e di altissima qualità, che arrivano quotidianamente dai luoghi di produzione. Spaziando dai formaggi tipici alle carni , dal pane ai dolci rigorosamente fatti in casa fino ad arrivare al pesce, i piatti sono una vera sorpresa, golosi come sono e realizzati con grande maestria, nel rispetto della tradizione. L’olio é prodotto dalla famiglia del co-proprietario Giuseppe Palermo e ogni ingrediente viene trattato dallo staff de “Il Grecale” con rispetto e competenza, con l’aggiunta di un pizzico di innovazione e creatività, per accontentare ogni palato. La lista dei vini e’ ampia e prevede bianchi delicati, rossi strutturati, rosè e Bio.
Anche l’arredamento si ispira al nostro Sud ed è stato realizzato con materiali naturali, molti provenienti proprio dal meridione d’Italia, come il prezioso rivestimento in Pietra di Modica delle pareti, che ben si armonizza con il pavimento in legno scuro e gli esclusivi lampadari, a forma di rosa, creati apposta per il locale.
In un’atmosfera calda ed accogliente potrete trascorrere piacevoli momenti , degustando ottimi piatti, nati dall’amore per la buona cucina.
Ristorante Il Grecale
via Giuseppe Mercalli (ang. via San Francesco d’Assisi) – Milano www.facebook.com/ilgrecale
Foto by IL GRECALE
Claudia Di Meglio
